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360°环绕水柱复刻经典手冲百胜图智能手冲咖啡机我的专属咖啡大师

2023-12-28 19:45:29
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  我喜欢手冲咖啡,通过调节咖啡粉研磨度、水粉比、水温、注水方式和流速,可以发现即便是同一款咖啡豆也可以展现出不同的风味,每发现一种新口味,就像是来自咖啡世界的礼物,既让人感到惊喜,也对下一次的探索充满了期待,这就是手冲咖啡的魅力所在,然而并不是谁都有世界咖啡冲煮大赛冠军杜嘉宁的那种技术。

  最近得知杜嘉宁代言了百胜图的智能手冲咖啡机BAP-O2,集平刀磨豆机、控温水壶、手冲咖啡机、咖啡电子秤于一体,而且还能通过云端共享咖啡配方,作为杜嘉宁的铁粉,我果断入手了一台!

  这款百胜图的BAP-O2研磨萃取二合一,内置了60mm镀钛平刀,残粉率低至0.1克。低热工作的设计可以有效的避免飞粉、结块的发生,尽可能的减少对咖啡粉的影响。50档的精细调节,可以胜任多种咖啡风格,根据咖啡豆的特性和冲煮需求自行选择匹配的档位,让我可以尽情尝试各种风味。

  在冲煮方面,百胜图智能手冲咖啡机BAP-O2可以复刻手工技法。流速调节有13档可选,出水量也可以在3-9ml/s之间设置,通过3条360°环绕水柱注水,模拟经典手工注水手法,智能NTC还可以实时控制水温的变化,流量计可以准确执行设置好的水量,只需要设置好我想要的参数,咖啡机就会精准执行设置好的水温和水量。而且还有大师模式,可以实时掌控水粉比、粉重、咖啡粉研磨度等参数,便于我更精准的了解咖啡的状态,掌握金杯萃取的准则。

  我在刚入坑手冲咖啡的时候热衷于和网上各路大神交流心得,发现自己的不足,还能打开自己的眼界和认识,我也因此通过咖啡结识了很多的朋友。所以,我非常喜欢百胜图BAP-O2的咖啡云配方分享功能,对于咖啡爱好者们来说,这个功能非常的有意义,通过微信小程序可以将自己的配方上传到云端分享给其他人,也可以将其他人的配方一键导入,与朋友交流起来的时候更方便了。

  百胜图的这款智能手冲咖啡机还配备了一体式电子秤,隐藏式的设计与咖啡机悬浮几何设计的外观融为一体,称重可以精确到0.1克,而且显示屏可以和手机同步显示数值,非常方便。

  手冲其醇正的口感和高开放度的冲煮方式吸引了无数人为之着迷,我们时常因为自己发现了新的配方而兴奋许久,并对未知的风味报以期待。而百胜图智能手冲咖啡机BAP-O2就像是咖啡爱好者最忠实的伙伴,默默地陪伴着我们在咖啡的世界里进行着探索,如果你也同样热衷于通过手冲咖啡探索更多咖啡的风味,一定不要错过它。

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